MONTADA-tAM6M

أهلا وسهلا بكم في المنتدى
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بارفيه بالشكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريـــ القمرـــم
عضو عجيب
عضو عجيب
avatar

عدد الرسائل : 316
تاريخ التسجيل : 12/12/2007

مُساهمةموضوع: بارفيه بالشكلاته   الأربعاء ديسمبر 19, 2007 6:21 pm

المقادير:
علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة....

الطريقة:
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.
- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.
- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.
- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.
- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.
بالعافيه عليكم اخوكم مايكبرني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*just smile*
وكيــلة المنتدى
وكيــلة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 347
تاريخ التسجيل : 30/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشكلاته   الجمعة ديسمبر 21, 2007 7:29 am

مشكووووووووووووووووورة أختي على الطبخة afro
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريـــ القمرـــم
عضو عجيب
عضو عجيب
avatar

عدد الرسائل : 316
تاريخ التسجيل : 12/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشكلاته   الإثنين ديسمبر 24, 2007 9:04 am

العفو اختي يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Tam6m
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 470
تاريخ التسجيل : 30/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشكلاته   الأربعاء ديسمبر 26, 2007 10:15 am

مشكوررة أختي الغالية على الطبخة

_________________

أختكم
Tam6m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tam6m-999.ahlamontada.com
ريـــ القمرـــم
عضو عجيب
عضو عجيب
avatar

عدد الرسائل : 316
تاريخ التسجيل : 12/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: بارفيه بالشكلاته   الأحد ديسمبر 30, 2007 1:03 pm

العفو اختي يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بارفيه بالشكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MONTADA-tAM6M :: ღقصر المطبخღ-
انتقل الى: